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Die Gestaltung von schulischem Unterricht und betrieblichen Training besteht aus spezifischen Aktivitäten bzw. der Beantwortung von damit verbundenen Leitfragen. Entsprechend des zugrunde gelegten Didaktikmodells sieht der Leitfaden LUV drei Aktivitäten vor: Kompetenzerwartungen festlegen, Bedingungen analysieren sowie Methoden und Medien gestalten. Diese Aktivitäten lassen sich in weitere Teilaktivitäten und Leitfragen unterteilen. Der Leitfaden LUV sieht auf der rechten Spalte eine Gliederung des Unterrichtsentwurfs vor, die mit den Aktivitäten und Leitfragen korrespondiert. Jede Teilaktivität wird im Lehrbuch „Wirtschaftsunterricht gestalten“ (Masterstudiengänge) erörtert. Der Leitfaden als Basisschema (LUV-B) ist eine Vereinfachung des Leitfadens zur Unterrichtsvorbereitung (LUV). Dessen Teilaktivitäten werden in der Einführung in die Berufs- und Wirtschaftspädagogik (Bachelorstudiengänge) erörtert.

In der curricularen Analyse werden die Kompetenzerwartungen festgelegt. Dies sind die Erwartungen an Lernergebnisse, welche in Unterricht angestrebt werden.

Gegenstand der Bedingungsanalyse sind die Bedingungen auf der Mikro-, Meso- und Makroebene.

In der methodischen Analyse werden die Methoden und Medien erwogen, die bei den gegebenen Bedingungen versprechen, die Kompetenzerwartungen erreichen zu können. Bei der methodischen Analyse können die Grundformen (Präsentieren, Erarbeiten, Begleiten) von den komplexen Methoden unterschieden werden.